BANDUNG, infobdg.com – Di malam Bandung yang dingin, paling enak menyeruput minuman hangat semisal bandrek dan bajigur. Minuman ini bisa dijadikan sebagai teman saat hawa dingin. Berikut daftar warung penjual bandrek dan bajigur di Bandung Raya :
Bajigur Hj. Siti Maemunah
Di kawasan Bandung tengah, tepatnya di jalan Cilaki Bandung, terdapat sebuah warung bajigur dan bandrek yang cukup terkenal, namanya Bajigur Asli Ibu Hj. Siti Maemunah. Warung ini telah beroperasi sejak tahun 1958. Wajar, jika namanya cukup dikenal. Selain bajigur dan bandreknya, ada pula gorengan nangka dan tahu isi yang nikmat disantap selagi hangat. Warung Bajigur Hj. Siti Maemunah tak pernah sepi pengunjung, setiap malam, tua dan muda rela antri untuk menikmati hangatnya bajigur dan bandrek. Warung ini buka pukul 17.00 hingga pukul 23.00.
Bajigur Mak Uneh
Satu lagi warung bajigur yang legendaris di Bandung, Bajigur Mak Uneh. Meski terletak di kios sederhana di pinggir Pusdai, rasa dari bajigur dan bandrek Mak Uneh tidak sesederhana itu. Legitnya santan, menyatu dengan gula kawung serta renyahnya kolang-kaling. Warung mulai menjajakan dagangannya pada pukul 16.00 hingga 23.00. Satu lagi kudapan yang tak kalah nikmat, katimus. Makanan yang jarang ditemui ini sangat cocok disantap bersama dengan bajigur ataupun bandrek.
Warung Bandrek
Jika ingin mencoba sensasi bandrek di Bandung Utara. Bisa mencobanya di sekitaran Dago Pakar, Taman Hutan Raya, dan Curug Dago. Di sini juga sering dijadikan trek para pesepeda. Selain dikenal sebagai surga untuk pesepeda, sesuai dengan namanya, tempat ini dikenal dengan bandreknya. Maklum saja, suhu di lokasi ini terbilang dingin.
Bandrek Abah Ciwidey
Beralih ke kawasan selatan Bandung, tepatnya di Jln. Raya Ciwidey-Rancabali, KM 13, Cimanggu, Ciwidey. Bandrek Abah berdiri sejak tahun 70-an. Rasanya yang hangat serta pedas dapat mengusir hawa dingin lembah Ciwidey. Bandrek abah tersedia dalam bentuk kemasan berupa botol besar dan kecil, serta kemasan plastik kecil. Kini, bandrek abah telah menjalar ke berbagai kafe, restoran, serta hotel di Jakarta dan Bandung. (Hadil Umam)
Sumber foto : blog.gogonesia.com / lifestyle.sindonews.com / sebandung.com
