BANDUNG, infobdg.com – Apa yang Wargi Bandung pikirkan jika mendengar kata ranjang? Mungkin banyak yang berpikiran ranjang itu tempat tidur dari besi, tapi di Bandung ada nama kuliner yang menggunakan ranjang sebagai nama makanannya, ya Steak Ranjang namanya.
Semenjak merebaknya kuliner berlevel pedas di Bandung, Steak Ranjang berinovasi mencipatakan steak berlevel pertama di Bandung. Steak Ranjang memiliki enam level kepedasan yang memiliki nama yang unik, seperti level PDKT, level PHP, level HTS, level CLBK, level TTM, & level Plus-Plus. Selain memiliki nama yang unik dalam level kepedasannya, nama makanan di Steak Ranjang juga punya nama yang unik, seperti Chicken Hamil 3 Bulan, Tenderloin Telanjang, dan Nasi Muncrat. Tapi nama itu semua mempunyai maknanya tesendiri. Chicken Hamil 3 Bulan adalah perpaduan chicken katsu yang diisi dengan smoke beef dan keju lumer dan disiram dengan bumbu BBQ dan taburan keju. Sehingga nama Chicken hamil 3 bulan ini karena ada isi di dalam chicken katsunya.
Tenderloin Telanjang ini merupakan perpaduan daging tenderloin yang disiram dengan bumbu BBQ. Nah darimana asal kata telanjangnya? Telanjangnya ini berasal dari dagingnya yang tidak diberi tepung dan cara memasaknya dengan cara dipanggang, sehinggal muncullah kata telanjang. Di Steak Ranjang pun menyediakan Spaghetti yang termasuk unik, kenapa? Karena spaghetti disini tetap diberi tambahan steak. Ada spaghetti chicken katsu, spaghetti sirloin, dan spaghetti tenderloin.
Steak Ranjang berawal dari pedagang tenda kaki lima di depan Unpad DU, dengan semakin banyaknya pengunjung yang datang, akhirnya Steak Ranjang pindah ke sebuah kios di Jl. Dipati Ukur No.68, lebih tepatnya di depan pool CitiTrans. Untuk masalah harga jangan khawatir harganya cukup terjangkau, range harga untuk makanan start from Rp. 12.000 – 23.000 & range harga minuman start from Rp. 3000 – 9000.
More Information :
Twitter : @SteakRanjang
FB : Steak Ranjang
