BANDUNG, infobdg.com — Manajemen restoran 88 SEOUL telah menghubungi dan memverifikasi 93 pelanggan yang melaporkan keluhan kesehatan setelah berkunjung ke gerai 23 Paskal Bandung pada 2–4 Oktober 2026.
Hingga Kamis (8/10), sebanyak 26 pelanggan di antaranya bersedia menerima kunjungan langsung dari perwakilan manajemen untuk menyampaikan kondisi dan kebutuhan penanganan mereka.
Manajemen 88 SEOUL menyampaikan permohonan maaf atas keluhan yang dialami pelanggan. Sejak menerima laporan pertama pada 5 Oktober 2026, pihak restoran mengaku terus melakukan komunikasi melalui tim Customer Care untuk menindaklanjuti laporan yang masuk.
Operation General Manager 88 SEOUL, Daniel Yahya, mengatakan manajemen juga mendatangi sejumlah pelanggan guna mendengar langsung kondisi mereka sekaligus memberikan pendampingan.
Menurutnya, restoran memberikan dukungan biaya perawatan kesehatan sesuai keluhan yang dialami pelanggan. Kebutuhan bantuan lainnya juga akan dibahas secara individual dengan mempertimbangkan kondisi serta informasi medis yang tersedia.
Di sisi lain, 88 SEOUL menghentikan sementara operasional gerai di 23 Paskal Bandung sejak 7 Oktober 2026. Penghentian ini dilakukan untuk memberi ruang bagi evaluasi menyeluruh terhadap prosedur operasional, terutama terkait kualitas dan keamanan pangan.
Selama masa penghentian operasional, manajemen melakukan pembersihan dan sanitasi secara menyeluruh. Pemeriksaan juga dilakukan terhadap prosedur keamanan pangan, mulai dari penerimaan dan penyimpanan bahan baku hingga proses pengolahan dan penyajian makanan.
Selain itu, seluruh persediaan bahan baku diperbarui sebagai langkah kehati-hatian sebelum gerai kembali beroperasi. Manajemen juga menyatakan terus berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan Kota Bandung dan instansi terkait dalam proses evaluasi serta perbaikan.
Daniel menegaskan, pendampingan terhadap pelanggan tetap menjadi prioritas selama proses evaluasi berlangsung. Pihaknya juga membuka saluran komunikasi bagi pelanggan yang ingin menyampaikan keluhan maupun informasi tambahan terkait kunjungan ke gerai tersebut.
Manajemen menyatakan evaluasi akan menjadi perhatian utama sebelum operasional gerai 23 Paskal kembali dilanjutkan. Namun, dalam keterangan yang disampaikan pada 9 Oktober 2026, belum disebutkan jadwal pembukaan kembali restoran.
88 SEOUL menyatakan akan menindaklanjuti laporan pelanggan dan memperkuat penerapan standar keamanan pangan sebagai bagian dari upaya perbaikan setelah munculnya keluhan kesehatan tersebut.***
