BANDUNG, infobdg.com – Pecinta kuliner Bandung kembali dimanjakan dengan kehadiran salt bread atau shio pan yang kini sedang menjadi primadona baru. Roti minimalis ini mencuri perhatian karena perpaduan teksturnya yang unik: lembut di dalam, renyah di luar, dengan sentuhan rasa gurih dari butter premium dan taburan garam laut yang khas.
Sejak viral di TikTok dan Instagram, beberapa bakery di Bandung bahkan sering terlihat memiliki antrean panjang, bahkan ada yang sudah ludes sebelum sore hari. Menariknya, kini banyak tempat yang melakukan inovasi rasa, mulai dari keju hingga isian Dubai Chocolate yang sedang naik daun.
Bagi Wargi Bandung yang tak ingin ketinggalan tren, berikut adalah daftar tempat salt bread paling ramai lengkap dengan lokasi dan menu favoritnya:
1. Salt Saltbread – LLRE Martadinata
Menjadi salah satu pelopor yang paling dicari di pusat kota, tempat ini menawarkan varian rasa yang cukup beragam dengan tekstur yang sangat buttery.
Lokasi: Jl. LLRE Martadinata No.118
Jam Buka: 08.00–22.00 WIB
Instagram: @salt.saltbread
Menu Favorit: Original Butter, Double Cheese, Strawberry Butter, Dubai Chocolate.
2. The Deli Bakes – Sukajadi
Dekat dengan area kampus dan rumah sakit, Deli Bakes sering jadi incaran karena varian rasa manis dan gurihnya yang seimbang.
Lokasi: Jl. Prof. Eyckman No.26
Jam Buka: 09.00–21.00 WIB
- Instagram: @thedelibakes
Menu Favorit: Dubai Chocolate, Garlic Salt Bread, Pisang Cokelat.
3. Lamama Asian Cafe & Bakery – Setrasari
Mengusung konsep Asian bakery, tempat ini menyajikan salt bread dengan sentuhan rasa yang lebih oriental dan unik.
Lokasi: Setrasari Plaza II
Jam Buka: 07.00–20.00 WIB
Instagram: @lamama.idn
Menu Favorit: Sea Salt & Sesame, Matcha Almond.
4. Ant Artisan Bakery & Cafe – Cicendo
Cocok untuk kamu yang menyukai tipe roti artisan. Tempatnya sangat nyaman untuk sekadar sarapan pagi atau brunch.
Lokasi: Jl. Dr. Otten No.14
Jam Buka: 07.00–21.00 WIB
Instagram: @antbakery
Menu Favorit: Classic Salt Bread, Cranberry Cheese.
5. Butterful & Boni Bakehouse – Paskal
Berlokasi di pusat keramaian Paskal, tempat ini sering jadi pilihan oleh-oleh atau camilan saat jalan-jalan sore.
Lokasi: Paskal Hyper Square
Jam Buka: 07.00–17.00 WIB (Sering habis lebih awal!)
Instagram: @butterflbakehouse
Menu Favorit: Parmesan Salt Bread, Garlic Butter.
6. D Dough – Sukajadi
Satu lagi pilihan di area Sukajadi. D Dough dikenal dengan adonannya yang sangat empuk dan aromanya yang menggoda dari kejauhan.
Lokasi: Jl. Prof. Eyckman
Jam Buka: Pagi–Sore
Instagram: @d.dough.id
Menu Favorit: Original Butter Salt Bread, Korean Garlic Cheese.
7. Hidden Salt – Cigadung
Bagi yang ingin menikmati salt bread dengan suasana udara sejuk Bandung Utara, Hidden Salt di Cigadung adalah pilihannya.
Lokasi: Jl. Cigadung Raya Barat
Jam Buka: Pagi–Sore
Instagram: @hidden.salt
Menu Favorit: Original Salt Bread, Curry Egg Mayo.
Tips untuk Pejuang Salt Bread: Mengingat tingginya minat warga, sangat disarankan untuk datang sebelum jam makan siang atau memantau ketersediaan stok melalui Instagram masing-masing gerai agar tidak kehabisan. Selamat berburu roti gurih, Wargi Bandung!
