KULINER, infobdg.com – Memasuki bulan April, cuaca di Kota Bandung belakangan ini lagi panas banget. Enaknya sih, makan dan minum yang seger-seger sambil santai di Trouit!
Resto yang berlokasi di Jalan Pandu Dalam 1 No 47, Kecamatan Cicendo ini memiliki konsep unik yang berbeda dengan resto-resto lain di Kota Bandung. Dari tampak luar, resto ini terlihat seperti rumah pada umumnya. Tapi di dalamnya, Wargi Bandung akan disuguhkan dengan suasana tropis khas pantai.
Setelah registrasi dan cek suhu tubuh serta mencuci tangan, Wargi Bandung akan diantar menuju tempat duduk yang telah disiapkan. Sepanjang jalan menuju tempat duduk, Wargi Bandung juga akan disambut dengan hamparan pasir putih dan pohon nyiur yang tersebar hampir di seluruh penjuru café, yang pastinya bikin Wargi Bandung serasa di pantai!
Resto dengan nuansa tropis khas pantai ini menyajikan aneka makanan, minuman, dan cemilan lokal khas nusantara. Berbagai cita rasa asin, asam, pedas, dan manis, bisa Wargi Bandung temukan di setiap hidangan Trouit.
Makanan yang disajikan juga nggak kalah menarik, nih. Wargi Bandung bisa memesan aneka rujak lengkap dengan bumbu ulek dan tabur. Menariknya, sebelum memesan, Wargi Bandung bisa icip-icip beragam bumbu ulek dan tabur yang ada di area rujak bar. Mulai dari bumbu rujak best seller seperti bumbu ulek dasar mede, bumbu ulek mede yogurt, bumbu tabur bangkok original, bumbu tabur lemon mint, dan masih banyak lagi!
Untuk rujaknya sendiri, Trouit punya rujak blumbing yang berisi potongan buah segar seperti mangga, semangka, jambu air, belimbing, kiwi, campuran anggur dan berries, yang pastinya tambah segar kalau ditambah dengan bumbu ulek dasar mede dan bumbu tabur Bangkok original.
Selain rujak buah, Trouit juga punya campuran rujak buah dan sayur yang nggak kalah menarik, namanya rujak Oishinasnas. Isinya pilihan buah dan sayur segar seperti bengkuang, nanas, melon, strawberry, mangga, anggur, timun jepang, wortel, sawi putih, bit, dan iceberg yang digulung dengan rice paper sehingga mudah untuk dimakan. Rujak Oishinasnas ini paling enak dimakan dengan bumbu ulek mede yogurt dan bumbu tabur lemon mint.
Kalau belum kenyang makan rujak, Wargi Bandung juga bisa pesan hidangan utama yang ada di sini. Ada nasi godidam, nasi wambo (Wagyu Sambal Mbe), nasi maranggyu (Wagyu Maranggi), dan nasi krincil (Ayam Cabe Ijo).
Favorit mimin sih, nasi wambo. Isinya nasi daun jeruk yang disajikan dengan daging wagyu, telur pindang, lawar, keciwis goreng, kremesan tempe, bawang goreng, dan sambal asok.
Selain nasi wambo, ada juga nasi krincil dengan nasi langgi yang dicampur rempah-rempah pilihan ditambah bola-bola ayam, tahu cabe garam, telur pindang, perkedel jangung, keciwis goreng, kremesan tempe, dan sambal.
Udah kenyang makan nasi dan rujak, enaknya minum minuman segar. Di sini, Wargi Bandung bisa coba aneka jus dan es buah yang segar dan pastinya sehat. Ada jus bernaka dari campuran buah blackberry, nanas, semangka, dan kiwi. Ada juga es rutsi dari serutan timun yang dicampur biji selasih, dan es rukras dari perasan buah jeruk segar.
Ada juga es cihuy yang cocok jadi hidangan penutup. Isinya campuran buah nanas, melon, anggur, mix berries, nata de coco, yang disajikan dengan es krim vanilla dan saus dulce de coco yang enak banget!
Wargi Bandung juga bisa coba aneka minuman teh yang nggak kalah menarik di sini! Namanya Sapu Tangan Dari Bandung Selatan (unik banget ya?). Isinya teh seduh dengan komposisi lavender, bunga lawang, kapulaga, yang dicampur dengan susu kedelai dan madu. Minuman ini juga bisa disajikan dingin ataupun panas sesuai selera.
Semua hidangan di Trouit bisa Wargi Bandung nikmati mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 49.000. Selama bulan Ramadan 1442 H, ada juga paket iftar buat Wargi Bandung yang ingin buka puasa di sini. Mulai dari Rp 89.000 hingga Rp 97.000, Wargi Bandung sudah mendapatkan ta’jil, hidangan utama, dan minuman untuk 1-2 orang.
Untuk menghindari penumpukan pengunjung, Wargi Bandung yang ingin berkunjung ke Trouit disarankan untuk reservasi terlebih dulu, tentunya dengan memperhatikan protokol kesehatan yang berlaku. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, makan enak sambil santai di pantai, eh, Trouit! ***(Cyn)
Trouit
@trouit.bdg
Jl Pandu Dalam 1 No 47, Pamoyanan, Kec. Cicendo
Buka Senin–Minggu
Breakfast : 08.00–10.00
Lunch & Dinner : 11.00–21.00
RSVP via Whatsapp : Ibu Tomat +6281285803696 (min. H-1)
