BANDUNG, infobdg.com – Lembang, sepertinya sudah ditakdirkan jadi paket wisata yang lengkap. Mulai dari banyak tempat wisata, tempat belanja, dan satu lagi adalah kuliner. Olahan kelinci menjadi salah satu yang unggul di Lembang untuk kuliner selain Strawberry. Lembang juga merupakan salah satu pusat peternakan terbesar di Jawa Barat.
Banyak orang menjadikan kelinci sebagai binatang peliharaan. Tapi, daging kelinci juga ternyata lezat loh Wargi Bandung. Di pinggir jajaran Lembang, Wargi Bandung dengan mudah bakal ketemu dengan pedagang Sate Kelinci dan Gulai Kelinci. Buat yang mau coba daging kelinci, mimin kasih tau dulu ya biar kalian gak geli duluan. Daging kelinci sebenernya punya rasa yang gurih, empuk, dan gak bau amis. Tekstur dagingnya lebih kenyal dari daging ayam waktu dimakan. Pengolahan yang tepat, bakal bikin daging kelinci bisa lebih enak dari daging ayam yang biasa kalian makan.
Satu rumah makan olahan kelinci yang terkenal di Lembang adalah Sate dan Gule Kelinci di RM Pa Sapri. Rumah makan ini ada di Jalan Raya Lembang KM 12,8. Deket banget dengan Pondok Kahuripan. Kelezatan Sate Kelinci di RM Pa Sapri bukan hanya dikenal oleh warga Bandung aja. Banyak kendaraan berplat diluar Bandung yang terparkir disini, apalagi saat akhir pekan.
Sate dan Gule RM Pa Sapri harganya terjangkau, untuk satu tusuk sate kelinci cuma dihargai Rp. 2000,00 aja. Untuk gule kelinci, satu porsinya Rp.20.000,00, sedangkan untuk nasi putih Rp. 4000,00. Bumbu untuk satenya enak banget, padahal sebenernya sama aja kaya sajian sate lainnya, cuma mungkin ada menu rahasianya. Sate akan disajikan dengan bumbu kacang dengan potongan timun, tomat, dan cabe rawit.
Tapi kalau Wargi Bandung pas dateng ke Sate dan Gule Kelinci RM Pa Sapri penuh, masih banyak loh rumah makan olahan kelinci yang berjajar di Lembang dan gak kalah enaknya. Yuk cobain sensasi makan daging kelinci yang lezat di Lembang! Selamat mencoba 🙂
