BANDUNG, infobdg.com – Di Jepang, ramen adalah makanan pokok kedua masyarakat Jepang. Di Kota Tokyo, Wargi Bandung akan menemukan berbagai warung mie bertebaran pada hampir setiap stasiun atau tempat keramaian. Bandung merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkena virus dimana warganya menyukai varian mie dari Jepang ini.

ramen
Foto : blog.reservasi.com

Ada tiga kelompok mie di Jepang, yaitu soba, ramen, dan udon. Tampilan ketiganya hampir sama, yang berbeda adalah teksturnya. Masih bingung apa bedanya? Udon merupakan jenis mie yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, air, dan bahan tambahan lainnya. Sedangkan soba terbuat dari tepung gandum. Ramen adalah yang paling terkenal di Indonesia, ramen terbuat dari olahan tepung dengan kadar gluten tinggi, air, dan penambahan bahan kimia aman lainnya untuk membentuk tekstur yang diinginkan.

Suka jenis mie dari Jepang ini? Bandung punya banyak restaurant, kedai, dan café soba, ramen, dan udon yang wajib dicoba.

Jigoku Ramen

Jl Cikutra no 143
Jam buka : 10.00 – 22.00 WIB (Hari Jumat tutup)

Gokana Teppan

Yogya Kepatihan
Piset Mall
Jl Sukajadi no 225
Cihampelas Walk
Jam buka 10.00 – 21.00 WIB

Gokana Ramen Bar

Gokana Ramen Bar Surya Sumantri
Gokana Ramen Bar Merdeka
Jam buka 10.00 – 21.00 WIB

Tokyo Connection

Jl Braga no 5
Cihampelas Walk

Ramen House

Jl Ir. H. Djuanda no 185

Nobu Ramen & Sushi

Jl Geger Kalong Girang
Open Hours : 10.00 – 22.00 WIB (Hari Jumat buka jam 13.00)

Hakata Ikkousha

Jl L. L. RE.Martadinata no 172

Udin Ramen

Jl Sukajadi no 1
Jl Taman Sari no 23
Jl Cijagra no 57B, Buahbatu
Jl Soekarno Hatta no 479 B Cibiru Hilir Bandung

Shifu Ramen

Jl Encep Kartawiria 214 Citeteup (Cimahi)
Jl Venus Raya. no 6 (Margahayu)
Jl Purwakarta no 33 (Antapani)

Fuku Ramen

Jl Pasirkaliki no 71

Ramen AA

Gerlong Girang no 83 dekat Mesjid DT
JL Warung Contong no 70 Cimahi dekat Unjani

Kuma Ramen

Jalan Cimanuk 11a

Marugame Udon dan Tempura

Foodcourt Trans Square Mall (TSM)
Jalan R.E Martadinata no 112 (Sebrang Taman Pramuka)
Paskal Hyper Square, Jl Pasir Kaliki no 25-27

Udon Oishi

Jl Lengkong Besar no 16

Suki Soba Restaurant

Jl Kepatihan no 18, Balonggede

Ramen 38 Sanpachi

JL Sukajadi no 228
Lantai 2, Unit A 209, Trans Studio Mall

Ramen Cemen

Jl Veteran no 65
Jl Kuningan no 77, Antapani
Jl Lombok

Kedai Lingling

Jl Sukajadi no 157

Komentar

Total Komentar