BANDUNG, infobdg.com – Bandung, kota yang selalu memiliki pesona kuliner tak terduga, kini kembali memikat hati para pencinta roti dengan hadirnya sebuah bakery yang tengah viral.
Menawarkan berbagai jenis roti dan kue dengan cita rasa yang luar biasa, bakery ini berhasil mencuri perhatian tidak hanya dari warga lokal, tetapi juga dari wisatawan yang berkunjung ke kota kembang ini. Dari roti klasik yang dibuat dengan resep tradisional hingga kreasi inovatif yang menggugah selera, bakery viral di Bandung ini telah menjadi destinasi wajib bagi para penikmat kuliner. Berikut beberapa bakery viral yang bisa kalian kunjungi.
Drunk Baker
Menu rekommended nya yaitu aneka Japanese Bakery terutama Hokkaido Toastnya yang memiliki banyak varian dan proses pembuatanya yang spesial selama 12 jam membuat menu bakery di sini unik dan berbeda dari yang lain. Aneka toast yang tersedia diantaranya dark tea milo toast with butter milk, caramel pudding toast, butter melting cheese toast dan lainnya. Tak hanya di toast saja tentunya menu bakery terkenal lainnya juga tersedia di sini, aneka minumannya pun wajib kalian coba.
Alamat : Jl. Cihapit No.10 & Jl. Bahureksa No.5 & 24
Jam buka : 07.00 – 21.00 WIB
Roti Macan
Roti yang selalu laris dengan antrian panjangnya ini tentu wajib kalian coba. Walaupun harus sedikit meluangkan waktu dan kesabaran namun semuanya akan terbayarkan dengan roti macan yang enak, lembut, empuk dan lebih nikmat dimakan saat hangat. Varian roti macan yang bisa kalian coba diantaranya cranberry cheese, double chocolate, parmigiano chocolate. Menu minuman untuk menemani sajian roti juga tersedia lho.
Alamat : Jl. Buah Batu No. 129, Buah Batu, Bandung
Jam buka : 10.00 – 15.00 WIB (Jumat libur)
Salt Salt Bread
Roti viral khas Korea dengan aneka rotinya yang memiliki rasa dan tekstur yang unik. Tersedia roti varian asin dan manis, diantaranya ada yang plain, cheese, red bean butter, egg truffle mayo, chocolate, coffee butter, ham and cheese. Tak hanya itu, toko ini juga menjual aneka rasa susu yang bisa kalian coba. Karena selalu ramai setiap orangnya hanya bisa memesan maksimal 6 piece roti ya.
Alamat : Jl. Riau No.118 (dekat tugu pramuka)
Jam buka : Batch 1 pukul 15.00, Batch 2 pukul 17.00
Kenikmatan Duniawi Bakery
Toko yang menjual aneka sourdough homemade yang enak dengan ukurannya yang jumbo. Tersedia juga menu roti manis dan asin lainnya. Hal menarik dari tempat ini yaitu Wargi Bandung bisa ikut kelas membuat sourdoughnya juga lho. Roti di tempat ini juga bisa dipesan secara online dan bisa dikirim se-jabodetabek.
Alamat : Jl. Wuluku III No.3, Babakan Sari, Kec. Kiaracondong
Jam buka : 08.00 – 18.00 WIB
Seroja Bakes
Toko roti ini terbilang tidak biasa karena mengusung konsep ‘Bakery with a Mission’ dengan mengolah bahan makanan lokal yang jarang digunakan di industri roti dan kue. Bahan-bahan lokal yang digunakan di antara lain yakni oncom, kecombrang, asam jawa, rendang, dan masih banyak lainnya. Tentunya menjadikan menu-menu di sini begitu unik dan wajib untuk dicoba. Menu rekomendasinya yaitu pavlova musim buah, tart vanila peuyeum, tart beri kenari, sagumisu, soymisu, jerukmisu, tart singkong dan lainnya.
Alamat : Jl. Cihapit No.21C
Jam buka : 08.00 – 20.00 WIB
Smulbits
Tempat khusus dessert ini juga ramai dikunjungi oleh para pecinta makanan manis lho. Ada aneka cake dan cookies yang enak-enak dengan tampilannya yang menggemaskan. Jangan khawatir dengan brandingan ‘dessert’ atau ‘makanan manis’ nya ya, karena semua menunya itu engga kemanisan alias manisnya pas dan balance dengan rasa lainnya. Selain itu menu minumannya pun dibuat khusus untuk menemani makanan di sini. Menu rekomendasinya yaitu matcha raspberry pavlova, miso burnt cheesecake, peach earl grey sheet cake dan lainnya.
Alamat : Jl. Anggrek Boulevard No.30, Pasirlayung
Jam buka : 10.00 – 17.00 WIB (Senin tutup)
