BANDUNG, infobdg.com – Salad buah tidak kalah populernya dengan salad sayur nih, kandungan manfaatnya pun melimpah dan tentunya mudah dibuat dan praktis. Salad buah ini cocok dikonsumsi oleh berbagai kalangan lho!
Untuk membuat salad buah, pastikan pilih buah-buahan dengan teksture yang tidak begitu lembek agar lebih enak. Untuk pilihan buah dan isian pun, bisa diubah sesuai selera. Nah, untuk kali ini Mimin mau bikin salad buah kekinian yang creamy dan yummy. Cobain yuk! Berikut resepnya ya!
Bahan-bahan:
– Apel
– Pir
– Anggur
– Strawberry
– Melon
– Semangka
– Keju
– Yoghurt
– Mayonaise
– UHT
– Kental Manis
– Air
– Garam
Cara Membuat:
– Potong dadu Apel, Pir, Melon dan Semangka
– Rendam potongan Apel dan Pir kedalam air dan beri sedikit garam agar buah Apel dan Pir tidak menguning nantinya selama 30 detik. Lalu tiriskan.
– Potong juga Strawberry dan Anggur
– Siapkan mangkok besar untuk membuat dressing salad buah yang terdiri dari campuran 150gr mayonaise, 250 gr Yoghurt, 1 sachet kental manis dan 50gr UHT
– Jika semua dressing sudah tercampur, masukan semua potongan buah-buahan lalu aduk-aduk.
– Terakhir, parut keju diatas salad buah.
– Salad buah pun siap disajikan.
Oh ya, kalau Wargi Bandung mau salad buah nya yang dingin, bisa ditaruh dalam kulkas dulu selama satu jam ya. Dikonsumsi dingin lebih nikmat lho! Selamat mencoba!***
