KULINER, infobdg.com – Nyari cake kekinian? Nyari yang ala-ala Jepang? Sekarang sudah ada loh di kawasan Antapani, Wargi Bandung! Namanya Delchi Patisserie.
Bandung memang dikenal sebagai Kota Kuliner. Berbagai macam jenis dan variasi kuliner akan dengan mudah dijumpai di setiap penjuru kota. Tak ayal, berbagai jenis cake kekinian pun semakin bermunculan di Kota Bandung, salah satunya yang sedang hits baru-baru ini adalah Mille Crepe.
Yups! Delchi Patisserie yang berlokasi di Jalam Terusan Jakarta No.66, Antapani, ini mengunggulkan banget nih untuk menu Mille Crepe! Cake ini biasanya suka dijadikan penutup hidangan di Negeri Sakura, alias Jepang.
Mille Crepe merupakan cake crepe berlapis yang diisi dengan krim yang lembut. Angin baru nih bagi dunia dessert! Campaignnya aja
“Japanese Mille Crepe No. 1 di Bandung”, gimana gak ngiler?
Cita rasa yang dihadirkan oleh Delchi Patisserie ini membawa nilai-nilai dari hidangan pencuci mulut di Jepang, yaitu manis yang pas dan terasa ringan saat dimakan!
“Harapannya Delchi Patisserie bisa menjadi partner bagi gaya hidup sehat seperti di Jepang dengan menyediakan makanan penutup dan kue yang rendah gula, ringan, sekaligus juga memberikan awareness bahwa hidup sehat tidak harus menghilangkan makanan penutup ataupun dessert, tapi bisa dengan mengatur dan memilih makanan penutup yang lebih rendah gula,” kata Pramesti Istiandari, salah satu Founder dari Delchi Patisserie.
Nyicipi kelezatan Mille Crepe memberikan experience baru nih biat Wargi Bandung! Delchi Patisserie menyediakan jenis kue baru seperti Mille Crepe dan kue lainnya dengan cita rasa Jepang!
Seperti diketahui, negara Jepang sangat menjunjung tinggi rasa dari bahan yang digunakan, sehingga rasa yang dikeluarkan dari makanan sangat bergantung dari kualitas bahan dan proses pembuatan makanannya, seperti sushi.
“Begitu pun dengan Delchi Patisserie, bahan yang digunakan sudah melalui proses seleksi yang ketat agar cita rasa yang dihasilkan bisa ditonjolkan dari kualitas bahannya itu sendiri, bukan dari berbagai bahan tambahan seperti gula, dan bahan tambahan lainnya,” ujar Pramesti.
Proses pembuatan produk Delchi, khususnya Mille crepe, juga sangat membutuhkan ketelatenan dari chef-nya. Proses selapis-demi-selapis membutuhkan waktu yang tidak cepat sehingga kesabaran dan keandalan dari chef sangat dibutuhkan untuk menghasilkan produk dengan kualitas terbaik.
Selain untuk kudapan sehari-hari, mille crepes di Delchi Patisserie ini atau yang dikenal dengan Delchi Cake Shop dapat dihidangkan sebagai kue ulang tahun dan sebagai bingkisan untuk teman dan kolega.***
Delchi Cake Shop
Jalan Terusan Antapani No.66, Bandung
