KULINER, infobdg.com – Biar makan basreng gak ngebosenin, yuk cobain resep basreng cobek yang satu ini. Cara bikinnya gampang kok, cek deh resep dan cara buatnya di bawah ini.
Siapa suka cemilan yang satu ini? Cara membuatnya juga mudah dan praktis lho. Yuk cobain!
Bahan:
5 Basreng/Baso ikan
1 Daun jeruk
1sdt Penyedap rasa
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
Cabe rawit domba (sesuai selera)
3 Bawang putih
2 Ruas jari Kencur
1 keping Gula merah
Cara membuat:
– Iris basreng/ baso ikan sesuai selera untuk ukurannya
– Siapkan minyak goreng, lalu goreng basreng yang sudah dipotong, jangan terlalu kering
– Haluskan semua bumbu
– Tumis bumbu halus sampe harum
– Tambahkan sedikit air
– Masukkan basreng/ baso ikan yang sudah digoreng
– Tambahkan penyedap rasa dan daun jeruk yang sudah diiris tipis
– Aduk rata dan basreng cobek siap dihidangkan.
Gimana, mudah kan Wargi Bandung cara membuatnya? Bahannya juga mudah didapetin. Selamat mencoba ya!
Resep by: Yulia
