BANDUNG, infobdg.com – Bandoengsche Melk Centrale atau BMC sudah lama dikenal sebagai pusat susu sapi di kota Bandung ini sudah berdiri sejak 1928. Lalu pada awal tahun 2022, BMC kembali dibuka dengan menghadirkan konsep dan wajah barunya.
Badoengsche Melk Centrale dikenal sebagai tempat produksi dan distribusi komoditas susu sapi berkualitas tinggi di Bandung sejak abad ke-19 lalu. Tempat bersejarah ini masih ada hingga kini dan berlokasi di Jalan Aceh No. 30, di dekat gedung Balai Kota Bandung.
Sempat mengalami masa pasang surut, setelah sekian lama BMC dibuka kembali pada bulan Januari 2022, masih mengusung tema nostalgia sebagai mana awal mula tempat ini dibuka namun kali ini dengan konsep yang lebih modern dan lebih menarik. Ciri khas dari bangunan BMC tempo dulu tetap dipertahankan untuk mengingatkan pengunjung pada masa lalu. Jika sebelumnya penataan meja-meja makan dengan kursi kayu, kali ini BMC terasa lebih hidup dan penuh warna, kursi kayu sekarang digantikan dengan sofa-sofa nyaman dan leluasa.
Tak sedikit pengunjung yang datang sekedar bernostalgia mengenang masa-masa indah mereka ketika menghabiskan waktu di BMC di kala dulu. Selain suasana, menu yang menjadi khas BMC tetap bisa Wargi Bandung nikmati di sini. Menu signature dari BMC yaitu Sop Buntut, Nasi Liwet, tentunya produk susu dan yoghurt. Adapun menu lainnya yang harus Wargi Bandung coba saat berkunjung ke BMC yaitu Blue label Steak, Ayam Nanking, Ifumi, Sop Buntut dan Calamary.
Kurang lengkap rasanya jika kalian tidak mencoba produk olahan susu BMC seperti Susu Strawberry, Yoghurt Strawberry dan lainnya. Untuk makanan ringan dan dessert kalian bisa mencoba Pisang Goreng, Classsic Tiramizu dan Butterscotch Mousse Cake. Selain menu tersebut masih ada menu makanan yang tersedia di BMC mulai dari masakan nusantara, Chinese food dan Western semuanya dijamin berkualitas karena diracik apik oleh Chef BMC yang berpengalaman.
Terdapat juga Bar dan Milk Bar untuk Wargi Bandung yang memang ingin menikmati suasana BMC dengan lebih santai. Bar BMC menyediakan berbagai racikan kopi bagi para penikmat kopi. Milk Bar yang akan segera hadir direncanakan sebagai spot yang menyajikan fun breakfast dimana terdapat banyak macam sereal yang bisa kalian coba, konsep ini tentunya sangat masuk bagi semua kalangan terutama bagi kalangan anak-anak. Tidak terlewat BMC akan selalu membuat setiap pengunjungnya lebih nyaman dengan adanya Live Music yang siap menghibur setiap hari Rabu hingga Sabtu.
BMC juga memiliki Private Dining and Meeting Room yang nyaman dan mumpuni dengan fasilitas pendukung seperti TV, Proyektor, AC, dan Sound system. Ruang meeting ini mampu menampung hingga 20 orang dan tentunya bisa disewakan tanpa minimum order namun sebelumnya, Wargi Bandung harus melakukan reservasi terlebih dahulu.
Nah itu lah salah satu tempat legendaris di Bandung yang kini hadir kembali dengan wajah barunya. Yuk cari waktu untuk bernostalgia di BMC Wargi Bandung!
Bandoengsche Melk Centrale
Jalan Aceh No. 30
Jam buka: 09.00 – 21.00
Harga 30-100k
IG: @bmc1928
