KULINER, infobdg.com – Kreasi kudapan selama pandemi kian bermunculan. Meski harga bahan baku merangkak naik, namun hal ini tak menghentikan tren-tren kuliner baru yang bermunculan.
Penggunaan bahan baku keju pada beberapa tren kuliner saat ini pun tentu tak lepas dari tingginya gizi yang terkandung pada keju serta rasa lezat yang diberikan.
Berbicara tentang keju, salah satu produsen keju asal Jepang, PT EMINA CHEESE INDONESIA, baru-baru ini kembali meluncurkan varian keju terbaru mereka yakni Emina Cheese Shred, olahan keju asli dengan susu yang menghadirkan rasa gurih dan nikmat.
Tekstur kejunya yang lembut dan mudah diparut menjadikan merek keju ini cocok sebagai campuran makanan atau toping berbagai kudapan yang sedang tren kini.
“Keju selalu menjadi pilihan bahan baku ataupun hiasan berbagai kudapan. Untuk itu produk terbaru Emina Cheese Shred ini kami hadirkan untuk menjawab kebutuhan konsumen akan produk keju berkualitas yang tidak hanya gurih lezat tapi juga memiliki tekstur lembut, yang membuatnya tidak mudah putus,” ucap Ika Budi Rahayu, Brand Manager Emina Cheese, dalam keterangan yang diterima InfoBDG.
“Jadi tidak ada lagi potongan-potongan keju yang terbuang dan membuat produk baru ini jadi sangat ekonomis,” lanjut dia.
Selain rasanya yang gurih dan lezat, Emina Cheese Shred juga memberikan aroma khas keju yang pas, juga sangat cocok untuk kreasi kudapan seperti kue, martabak, dan roti, pun serbaguna untuk semua jenis masakan.
Diolah dengan bahan-bahan premium menggunakan teknologi dan standarisasi kualitas keju Jepang, Emina Cheese Shred hadir dengan harga yang terjangkau, sehingga tak ada lagi alasan untuk tidak menambahkan keju yang kaya gizi pada setiap sajian masakan untuk keluarga di rumah.
Kelezatan setiap helai keju Emina Cheese Shred pun telah dibuktikan oleh Chef Yongky Gunawan pada acara Grand Launching Emina Cheese Shred di Perpusnas Jakarta pada Rabu (30/3) lalu.
Dalam kesempatan ini, Chef Yongky membuat kudapan pie cheesecake dan pia keju dengan keju berlimpah.
“Emina Cheese Shred memiliki aroma khas keju yang menambah cita rasa kudapan semakin lezat. Helaian parutan keju yang dihasilkan juga sangat lembut dan tidak mudah putus, sehingga cantik sebagai topping kue atau cake. Kejunya sangat mudah diparut sehingga praktis saat diolah,” beber Chef Yongky.
Menciptakan budaya makanan baru yang mengedepankan inovasi dalam menghasilkan produk yang berkualitas serta kaya nutrisi merupakan misi Emina Cheese Indonesia.
Tak hanya itu, Emina Cheese Indonesia juga memberikan kualitas tinggi pada setiap keju produksinya melalui penerapan standar tinggi food safety. Ini juga yang Emina Cheese coba hadirkan dalam Emina Cheese Shred.
Selain Emina Cheese Shred, Emina Cheese juga telah hadir dalam bentuk keju stick dan slice dengan berbagai varian rasa. Semua produk Emina Cheese ini telah tersedia dan bisa didapatkan di E-commerce Tokopedia, Shopee, dan berbagai supermarket seperti Alfamart, Indomaret, Superindo, dan lainnya.***
