BANDUNG, infobdg.com – Tinggal menghitung hari hingga pergantian tahun 2014 ke 2015. Selama 2014 ini kuliner Kota Bandung semakin diramaikan dengan berbagai macam makanan baru, baik makanan lokal maupun makanan internasional. Tak sedikit pula yang melakukan fusion kuliner yaitu menggabungkan makanan dari berbagai daerah. Disini infobdg.com akan coba merangkum makan yang nge-hits selama tahun 2014. So let’s check this out.
Ramen Paling HITS Tahun 2014 di Bandung
Beberapa tahun terakhir ini, ramen sedang banyak digemari masyarakat Indonesia sehingga tumbuh banyak bisnis kuliner ramen . Ramen sendiri adalah makanan rakyat di Jepang yang punya banyak sekali variasi rasa yang ditentukan oleh jenis-jenis kaldu yang digunakan, bumbu dan lauk yang ditambahkan di atas mie. Tahun ini ada 3 ramen yang booming dan masuk kedalam Ramen paling hits tahun 2014 versi infobdg.
Jigoku Ramen
Jigoku Ramen menawarkan berbagai sajian khas selera Negeri Sakura dengan racikan khas Priangan. Harganya terjangkau! Bahkan slogan dari jigoku ramen adalah “Kalo bisa murah kenapa harus mahal?! Rasa bintang 5, harga kaki 5!”, dengan mie buatan sendiri dan handmade tanpa mesin serta rasa yang sangat enak. Ramen ini punya 24 pilihan toping dan 5 pilihan kuah, dan bertematik. Seperti, ramenticramen (nonton film romantis), ramentaiment (nonton DVD konser), ramenmaen (nonton film kartun), hingga scaryramen (ngeramen dalam suasan gelap dan nonton film horor).
Lokasi Jigoku Ramen ini ada di Jalan Cikutra No. 143. Kalau Wargi Bandung datang kesana dan waiting list? Sabar aja ya. Karena banyak yang suka ramen ini, sehingga Jigoku Ramen masuk kedalam daftar ramen paling hits tahun 2014 di Bandung.
Ramen Reman
Nama Reman adalah plesetan dari kata preman, untuk secara tampilan memang mie ini mirip sekali dengan mie ramen, tetapi ini adalah mie buatan sendiri dan kuah dengan resep dan citarasa sendiri. Sensasi pedas dari makan Mie Reman inilah yang bikin Wargi Bandung seperti dikeroyok preman, jadi jangan aneh kalo Wargi Bandung masuk kerumah makan ini, Wargi Bandung bakal ketemu gambar preman yang menjadi maskot rumah makan ini. Untuk level kepedasan, Wargi Bandung yang tidak suka pedas jangan khawatir, karena level kepedasan disini dimulai dari level 0 sampai level 5. Ramen reman udah ada dua cabang, yang pertama di Jl. Teuku Umar no. 6 Bandung dan kedua di Jl. Braga no. 36 Bandung.
Sumoramen
Sumoramen menawarkan rasa yang nikmat dan porsinya banyak. Sumo Ramen Bar menyuguhkan kuah ramen dengan berbagai rasa, yaitu soyu, misho, kari, dan tom yam. Pilihan topingnya pun bervariasi, mulai dari ebi furai, chicken karage, chiken katsu, hingga beef. Pengunjung juga bisa menikmati suju ramen, udon, bahkan ada pula ramen dengan sentuhan cokelat. Karna harganya yang murah,sekitar Rp.5000-Rp.30.000 bikin sumoramen banyak digemari dan jadi salah satu ramen paling hits tahun 2014. Sumoramen bisa dijumpai ditiga cabang, yaitu di Jalan Tubagus Ismail No. 22, Jalan Ciumbuleuit No. 77, Jalan Setiabudhi No. 185, dan Jalan Burangrang No. 7.
Mie Paling HITS 2014 di Bandung
Mie, makanan berbentuk adonan tipis panjang merupakan salah satu makanan popular di kawasan Asia. Bentuknya ada yang keriting dan lurus panjang aja. Tapi gimanapun bentuknya, mie emang bisa jadi makanan berbagai kalangan. Mulai dari anak kostan yang kebanyakan menobatkan mie sebagai makanan favourit disaat belum dapet transferan uang, sampai mereka yang suka nongkrong dicafe dan resto pasti pernah juga ngerasain makan mie. Tahun 2014, ada 3 inovasi mie yang paling jadi hits dan bikin trending topic.
Mie siga pisan
Mie Siga pisan sebenernya adaptasi dari bungkus indomie yang lezat menggugah selera. Siga pisan adalah bahasa Sunda yang berarti ‘sangat mirip’, makanya nama dari kuliner ini mie siga pisan. Sajian utamanya terinspirasi dari bungkus mie instan yang memperlihatkan gambar mie menggugah selera dengan toping yang melimpah. Jadi kalau Wargi Bandung liat dibungkus indomie toping apapun, itu pun yang bakal kamu nikmati kalau pesen mie siga pisan. Buat yang tahun ini belum juga pernah kesini, buruan ke Tenda putih Jl. Surapati (depan Jl. Puter 200m dari Gasibu) Bandung. Mie siga pisan jadi salah satu mie paling hits tahun 2014 karna banyak yang suka dan jadi trending topic.
Warung up normal
Mie indomie-nya emang ga normal loh. Kalo biasanya kita makan mie indomie di warkop. Disini indomie bisa wargi bandung nikmati di tempat nongkrong asik yang ada AC-nya, kursi, sofa, TV LCD dan semua kenyamanan yang gak akan wargi bandung dapetin dari warkop. Tempat makan olahan indomie ini udah punya dua cabang, yang pertama di Jl. Suci no. 73 dan Jl. Cihampelas no. 74 Bandung. Saking hitsnya tempat makan olahan indomie yang jadi andalannya ini, warung up normal jadi trending topic juga loh tahun ini. Makanya, warung up normal masuk ke jajaran mie paling hits tahun 2014.
Mie Merapi
Satu lagi yang terakhir jenis mie yang booming banget tahun ini adalah mie merapi. Perpaduan mie dan rasa pedas emang pas banget, itu kenapa mie merapi disukai banyak orang. Harganya terjangkau, porsinya banyak, mienya enak, pilihan topingnya banyak jadi gak usah bingung. Kuahnya? Gak usah ditanya deh, kamu bisa pilih level kepedesannya sampai berasa lidah kamu lagi ada dilahar panas merapi. Warung makan mie yang berlokasi di Jl. Pahlawan no 24 Bandung ini punya paket pelajar jadi lebih murah. Karena mie merapi pernah jadi trending topic, jadi mie merapi masuk ke jajaran mie paling hits tahun 2014.
Baso Paling HITS 2014 di Bandung
Daging bulat yang umumnya terbuat dari daging sapi yang biasa disebut bakso bisa disebut makanan umat. Kenapa? Karena kita bisa menemukan bakso di pedagang kaki lima sampai restoran besar. Tiga bakso paling hits tahun 2014 adalah :
Baso Barbel
Kalau biasanya Wargi Bandung menemukan baso itu berbentuk bola, baso milik Agung Hercules ini bentuknya barbel loh! Bukan Cuma baso aja, segala bentuk di tempat ini juga berbentuk barbel. Mulai dari mangkuk, meja, kursi, sendok, garpu, botol saus, botol kecap, tempat tissue dan property-property lain di resto bakso ini memang berbentuk barbel. Untuk kualitas rasa jangan diragukan, karna baso ini adalah yang pertama kali di dunia, karena proses pematangannya tidak direbus, sehingga nilai gizi yang ada di dalam baso tidak larut dalam air dan proteinnya tersebut tetap ada dengan cita rasa yang tinggi. Baso barbel ini bertempat di Jalan Terusan Jakarta No. 234 / Kavling 22 Puri Dago – Antapani dan Jalan Riau No. 205 Bandung.
Baso Arief
Baso pada umumnya adalah campuran tepung dan daging sapi. Namun, Baso Arief menawarkan sensasi baru untuk pecinta baso. Ada baso keju, baso rica, baso jamur dan baso campur yang isinya ada baso keju, baso rica dan baso jamur. Untuk baso rica, sensasi pedas di bakso membuat sangat lezat. Sedangkan baso jamur, bukan hanya jamur yang membuat lezat karna baso jamur sangat terasa lembutnya. Sedangkan untuk baso keju, rasa keju dibaso membuat baso bertambah gurih. Bukan cuma baso rebus, disini juga menyediakan baso goreng yang tak kalah lezatnya. Untuk wargi bandung yang belum pernah mencoba Baso Arief, bisa langsung datang ke di jalan wira angun-angun No.22, Bandung.
Baso Soun
Orang Bandung tempoe doloe pasti tau baso soun, karna baso soun sekarang relatif susah ditemukan. Wargi Bandung yang ingin merasakan baso soun lezat bisa langsung datang ke Jl. Veteran no 3 Bandung. Disini juga menyediakan mie ayam, side dishes, varian minuman dan es. Untuk satu porsi baso soun, Wargi Bandung bisa menikmati baso urat, soun, dan potongan tahu kotak-kotak. soal rasa kuah daging sapi baso sounnya dijamin maknyoooos, apalagi ada daging yang ikut memenuhi mangkok. Jadi ditambah nasi pun rasanya masih ok. Atau ditambah mie kriuk kriuk yang juga jadi andalan disini. Bila Wargi Bandung makan baso biasanya berdesakan karena banyak sekali yang ingin makan disini. Selain menikmati rasa baso yang lezat Wargi Bandung juga akan sangat nyaman dengan rumah tua dan ornamen kayunya.
Nah gimana Wargi Bandung? udah pernah nyoba semua makanan diatas? kalau belum ayo cepetan cobain. Selain itu, tunggu juga ya untuk Kuliner Paling Hits di Bandung edisi ke-duanya.
Baca juga:
Kuliner Paling Hits di Bandung 2014 Part 2
Kuliner Paling Hits di Bandung 2014 Part 3
